Produkt zum Begriff Weins:
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Weins, Michael: Menschen der Erde
Menschen der Erde , "Die Einheimischen. Die Eingeborenen. Die indigenen Deutschen. Sie sind groß und tragen riesige Brillen in faltigen Gesichtern. Sie haben silberne oder lilafarbene Haare. Sie schmatzen und schnalzen gefährlich mit falschen Gebissen. Sie riechen nach Fleisch und nach Fürzen. Ihre Kleidung ist beige oder braun. Sie stehen an der Bushaltestelle beisammen und reden über Zähne und Knochen. Sie reden über das Krankenhaus und Operationen. Es gibt sie als Mann und als Frau, aber sie sind kaum zu unterscheiden. Sie tragen beige Hosen und Sandalen oder Gesundheitsschuhe. Sie neigen zu Kurzhaarfrisuren, auch die weiblichen Exemplare. Es ist verwirrend. Sie sind alt. Sie sind nicht schön. Sie machen Angst. Sie lauern dir auf wie im Märchen." Ein Paar aus Hamburg adoptiert ein Kind aus Chile. Aber was ist das mit diesem Kind? Warum sperrt es sich so vehement gegen die Zuwendung der neuen Eltern? "Eine Adoptivmutter voller Liebe und Unsicherheit. Ein alter weißer Hippie und Scharlatan. Und ein sehr kluges Mädchen, das scheinbar nur eine Frage nicht beantworten kann: Wer bin ich eigentlich? Michael Weins lädt uns ein auf eine augenöffnende Reise - nehmt diese Einladung unbedingt an!" - Daniela Dobernigg, cohen+dobernigg BUCHHANDEL , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Simmat, Benoist: Die unglaubliche Geschichte des Weins
Die unglaubliche Geschichte des Weins , Vom Zeichner von Yuval N. Hararis Comic-Bestseller «Sapiens». Das neue Comic-Sachbuch von Daniel Casanave und Benoist Simmat erzählt über die Geschichte der Menschheit anhand der Weinkultur. In der Antike war der Wein von sirupartiger Konsistenz, er wurde mit Brombeeren oder Myrte aromatisiert, mit Honig oder Öl versetzt und vor dem Trinken mit Wasser gestreckt. Er war das Kultgetränk schlechthin. Die griechische Mythologie ist voller Anspielungen auf den Wein und in der Bibel pflanzt Noah am Ende der Sintflut als erster Wein. Der Wein zivilisierte die Menschen und vermenschlichte die Götter. Am Ende der Antike wurde Wein dank der Technik der Reifung in Eichenfässern bereits im großen Stil gehandelt. Nach dem Untergang des Römischen Reichs hielten Kirche und Klöster den Weinbau am Leben. Im Mittelalter begann der Wein jenem Getränk zu ähneln, das wir heute unter diesem Namen kennen. Die Erfindung der Glasflasche revolutionierte im 17. Jahrhundert die Weinlagerung, die Önologie wurde zu einer Wissenschaft. Mit dem Kolonialismus eroberte der Wein die ganze Welt, selbst die Reblaus konnte seine Beliebtheit nicht mindern. Humorvoll führt dieses Buch in die verschiedenen Sorten und Anbaugebiete ein, in den Genuss und in die Magie großer Weine ... Die Geschichte des Weins ist eine Geschichte unserer Leidenschaften! , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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JATA Edelstahl-Wein-Vakuumpumpe HVIN2205. Mit 2 Silikon-Vakuumstöpseln und Vakuumbeutel. Bewahrt die Qualität des Weins und verhindert Oxidation
Mit dieser Vakuumpumpe bewahren Sie das gesamte Aroma des Weins länger, so dass Sie Ihren Wein länger und intensiver genießen können.
Preis: 22.48 € | Versand*: 0.00 € -
Riesling EINS-ZWEI-ZERO alkoholfreier Wein Weingut Josef Leitz
Riesling EINSZWEIZERO Alkoholfreier Rieslinggenuss vom Weingut Josef Leitz Der Riesling EINSZWEIZERO vom renommierten Weingut Josef Leitz ist eine erstklassige alkoholfreie Alternative für Weinliebhaber die auf Genuss nicht verzichten möchten. Mit seiner außergewöhnlichen Qualität seinem fruchtigen Charakter und der typischen Eleganz eines Rieslings bietet dieser alkoholfreie Wein eine geschmackvolle Lösung für anspruchsvolle Genießer. Das Weingut Josef Leitz ist bekannt für seine hervo...
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Wie lange dauert es von der Weinlese bis zur Abfüllung des Weins auf einem Weingut?
Die Dauer variiert je nach Art des Weins, kann aber zwischen 6 Monaten und 2 Jahren liegen. Nach der Weinlese folgt die Gärung, Reifung und eventuelle Lagerung, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Insgesamt kann der Prozess also mehrere Monate bis Jahre in Anspruch nehmen.
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Wie kann man die Aromen und Nuancen eines Weins am besten bei einer Verkostung erkennen?
1. Riechen Sie zuerst am Wein, um die Aromen zu identifizieren. 2. Schwenken Sie den Wein im Glas, um die Nuancen zu entdecken. 3. Probieren Sie den Wein langsam und achtsam, um alle Geschmacksrichtungen wahrzunehmen.
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Wie kann man die Aromen und Geschmacksnoten eines Weins am besten bei einer Verkostung erkennen und bewerten?
1. Riechen Sie zuerst am Wein, um die Aromen zu identifizieren. 2. Nehmen Sie einen kleinen Schluck und lassen Sie den Wein im Mund kreisen, um die Geschmacksnoten zu erkennen. 3. Bewerten Sie den Wein anhand von Kriterien wie Säure, Tanninen und Abgang.
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Wie wird die Qualität des Weins auf einem Weingut sichergestellt?
Die Qualität des Weins auf einem Weingut wird durch regelmäßige Kontrollen und Analysen während des gesamten Herstellungsprozesses sichergestellt. Dazu gehören unter anderem die Überwachung der Traubenreife, die sorgfältige Weinbereitung und die Lagerung unter optimalen Bedingungen. Zudem spielen auch die Erfahrung und das Fachwissen des Winzers eine entscheidende Rolle bei der Qualitätssicherung.
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Riesling EINS-ZWEI-ZERO alkoholfreier Wein Weingut Josef Leitz - 6Fl. á 0.75l
Riesling EINSZWEIZERO Alkoholfreier Rieslinggenuss vom Weingut Josef Leitz Der Riesling EINSZWEIZERO vom renommierten Weingut Josef Leitz ist eine erstklassige alkoholfreie Alternative für Weinliebhaber die auf Genuss nicht verzichten möchten. Mit seiner außergewöhnlichen Qualität seinem fruchtigen Charakter und der typischen Eleganz eines Rieslings bietet dieser alkoholfreie Wein eine geschmackvolle Lösung für anspruchsvolle Genießer. Das Weingut Josef Leitz ist bekannt für seine hervo... Dieser Wein wird im 6er Aktionspaket versandkostenfrei geliefert.
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Wiener Gemischter Satz Wiener Wein DAC (2024), Weingut Fritz Wieninger (AT-BIO-402)
Bio-zertifizierter Weißwein aus kontrolliert ökologischem Anbau (AT-BIO-402), Exquisites Weißwein-Cuvée aus traditioneller Wiener Mischung, Herkunft vom renommierten Anbaugebiet Wien, Ausgeprägter Geschmack, harmonisch mit vielfältigen Aromen, Perfekt für besondere Anlässe oder als gehobener Tischwein Allergene:enthält Sulfite
Preis: 12.60 € | Versand*: 6.90 € -
Leitz Eins-Zwei-Zero Rosé (alkoholfreier Wein <0,5%) - / trocken - Deutschland / Rheingau - Spätburgunder / Weingut Leitz
trocken - Deutschland / Rheingau - Spätburgunder / Weingut Leitz - Jetzt auch als Rosé Die exquisite Komposition des Leitz Eins-Zwei-Zero Rosé, ein alkoholfreier Wein, stammt aus dem renommierten Weinland Deutschland. Speziell aus der Region gewonnen, spricht dieser Wein durch seine erlesenen Spätburgunder-Trauben und seinen trockenen Geschmack besonders Weinliebhaber an. Seine erfrischende und helle Farbe erinnert an ein lebendiges Blau, das den Weintyp hervorragend beschreibt. Der für ausgezeichnete Qualität bekannte Johannes Leitz hat sich einen Ruf als Pionier im Bereich alkoholfreier Weine erarbeitet. Johannes war ebenso der Vorreiter eines alkoholfreien Rieslings, der aufgrund seiner außerordentlichen Güte zum absoluten Hit geworden ist. In gleichem Maße spiegelt sein Leitz Eins-Zwei-Zero Rosé die Qualität und Innovation wider. Der Wein, ausschließlich aus Pinot Noir oder auch Spätburgunder hergestellt, stammt aus dem attraktiven Weinanbaugebiet Rheingau. Das Rheingauer Klima, mit seinen trockenen, warmen Sommern und milden Wintern, ist ideal für den Weinanbau. Besonders um Geisenheim herum findet man Böden, die von Löss und Lehm dominiert werden. Hier wurden die Trauben für den Leitz Eins-Zwei-Zero Rosé sorgfältig ausgewählt und nach der Ernte behutsam gepresst. Anschließend wurde der Saft im Edelstahltank entwickelt und gereift. Der Prozess der schonenden Entalkoholisierung folgt danach. Hierbei wird das neueste Verfahren der Vakuumverdampfung eingesetzt, wodurch der Alkohol bei einer Temperatur von 27°C verdunstet wird. Das Ergebnis ist der vorzügliche Leitz Eins-Zwei-Zero Rosé. Er überzeugt mit seinen feinfruchtigen, rotbeerigen Aromen und seiner saftigen und seidigen Textur. Ein alkoholfreier Wein, der ein wahres Geschmackserlebnis verspricht. Passt gut zu Aperitif / Empfehlung zum Garnelen oder Gambas vom Grill
Preis: 9.49 € | Versand*: 5.95 € -
Aromen - Das Kochbuch (Antoniewicz, Heiko)
Aromen - Das Kochbuch , Mehr Aroma geht nicht! Ob Banane und Petersilie oder Karotten und Oliven - dieses originelle Aromen-Kochbuch verwandelt vermeintlich kulinarisches Chaos in ein geschmackliches Feuerwerk! In 90 außergewöhnlichen Rezepten spielt der Geschmacksexperte und Impulsgeber Heiko Antoniewicz mit den Aromen und zaubert gewagte köstliche Kreationen wie Gurkensalat mit Rhabarber oder Erbsenragout mit Holunderschaum und geröstetem Speck. In Aromentasting lernen Sie die wichtigsten Geschmacksbilder und die Kunst der Aromenkombinationen kennen. Das ultimative Aromen-Buch für experimentierfreudige Hobbyköche Schluss mit langweiligen Konventionen in der Küche! Dieses Foodpairing-Buch kombiniert genau die Produkte, die auf den ersten Blick nicht unbedingt zusammenpassen - geschmacklich jedoch zu einer wahren Offenbarung führen. Lassen Sie sich von verblüffenden Aromenkombinationen überzeugen wie z.B. geschmorter Karotte mit Oliven und Passionsfrucht oder Hähnchen mit weißer Schokolade und Kardamom. Heiko Antoniewicz gilt in der Spitzenküche als Impulsgeber und Innovator. Normalerweise schult er Profiköche für die Gastronomie in Sachen Geschmack . In diesem Buch erklärt er locker und anschaulich für Hobbyköche , wie man neue Geschmackserlebnisse selber schafft. - Über 90 einzigartige Rezepte für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse mit Gemüse, Fisch, Fleisch und Frucht - Einzelne Aromentastings führen Sie in die Welt der Aromen ein - Kreative Geheimtipps von Profikoch Heiko Antoniewicz Bereit für das kreative Spiel mit den Aromen? Entdecken Sie mit diesen einzigartigen Rezepten unvergessliche Geschmackserlebnisse! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20210323, Produktform: Leinen, Autoren: Antoniewicz, Heiko, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: Über 150 farbige Fotos, Keyword: Aroma; Aroma Bibel; Aroma Kochbuch; Aromaharmonie; Aromen; Aromen Buch; Aromen kombinieren; Aromenspiel; Außergewöhnliche Rezepte; Bitter; Dinner Idee; Flavour; Food Pairing; Food Pairing Buch; Food Pairing Rezepte; Foodpairing; GAD-Medaille; Gastronomische Akademie Deutschlands; Geruch; Geschenk zu Ostern; Geschmack Sinne; Geschmack schulen; Geschmacksthesaurus; Geschma¿cker; Grund-Kochbuch; Kitchen Impossible; Kochbuch; Kochen Wochenende; Kochen für Angeber; Kochen zum Angeben; Kombinationen; Kombinieren; Ostergeschenk; Ostergeschenk für Kinder; Rezepte; Sa¿ure; Standardwerk; Süß; Tasting; besonderer Geschmack; besonders kochen; für Ga¿ste; kreative Küche, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild~Kochen / Fisch, Meeresfrüchte~Gewürz - Gewürzkräuter~Kochen / Gewürze~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Gemüse, Obst~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten~Kochen mit Kräutern und Gewürzen~Kochen mit Reis und Getreide~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen: Hauptgerichte~Kochen und Rezepte allgemein, Fachkategorie: Kochen mit Huhn und anderem Geflügel, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Länge: 277, Breite: 216, Höhe: 25, Gewicht: 1204, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: LETTLAND (LV), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0014, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2540058
Preis: 29.95 € | Versand*: 0 €
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Wie kann ich meinen Wein am besten kühlen, ohne die natürlichen Aromen des Weins zu beeinträchtigen?
Am besten kühlt man Wein langsam im Kühlschrank oder mit einem Weinkühler, um die Aromen zu bewahren. Vermeiden Sie schnelle Kühlmethoden wie Eiswasser oder Gefrierfach. Servieren Sie den Wein leicht gekühlt, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
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Wie beeinflusst die Temperatur des Weins den Geschmack bei einer Verkostung?
Die Temperatur des Weins beeinflusst den Geschmack, da sie die Freisetzung von Aromen beeinflusst. Zu kalt servierter Wein kann geschmacklos und flach wirken, während zu warm servierter Wein alkoholisch und schwer sein kann. Die ideale Serviertemperatur variiert je nach Weintyp.
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Wie beeinflusst die Temperatur des Weins den Geschmack bei einer Verkostung?
Die Temperatur des Weins beeinflusst den Geschmack, da sie die Freisetzung von Aromen beeinflusst. Zu warme Temperaturen können den Wein flach und alkoholisch schmecken lassen, während zu kalte Temperaturen die Aromen verbergen können. Die ideale Trinktemperatur variiert je nach Weintyp.
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Was sind die typischen Aromen und Geschmacksprofile des Tempranillo-Weins?
Typische Aromen des Tempranillo-Weins sind rote Früchte wie Kirsche und Erdbeere, sowie Gewürze wie Vanille und Zimt. Das Geschmacksprofil umfasst Noten von dunklen Beeren, Tabak, Leder und manchmal auch mineralische Nuancen. Der Wein ist in der Regel mittelkräftig, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure.
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